Αυγά με μαύρο κρόκο: κάτι πολύ λάθος συμβαίνει στην Κίνα [ΒΙΝΤΕΟ]

Εμπειρογνώμονες από την Κινεζική Ακαδημία Γεωργικών Επιστημών δεν μπόρεσαν να δώσουν σαφή εξήγηση για το πώς οι κρόκοι αυτών των αυγών έγιναν εντελώς μαύροι και επισημαίνουν ότι δεν είναι καλό.

Από την παιδική μας ηλικία διδασκόμαστε ότι το «υγιεινό» χρώμα των κρόκων είναι το κίτρινο, τους σχεδιάζουμε έτσι ακόμα και στο νηπιαγωγείο. Ωστόσο, αυτό θα μπορούσε να αλλάξει όταν δούμε οτι αυτά τα αυγά της χήνας έχουν βγει μαύρα.

Συνέβη στην επαρχία Hangzhou, ένας ντόπιος που ονομαζόταν «Zhu», έλαβε ένα καλάθι με αυγά από έναν φίλο του αγρότη όπως ακριβώς είχε λάβει εκατοντάδες φορές, μέχρι εκείνη την ημέρα. Προσπαθώντας να μαγειρέψει τα αυγά, αυτός ο άντρας είχε την έκπληξη της ζωής του. Άνοιξε ένα και είδε οτι είχε μαύρο κρόκο, δοκίμασε άλλο και ήταν το ίδιο. Δεν υπήρχε καμία περίεργη μυρωδιά ή κάτι παράλογο, εκτός από το χρώμα του.

Οι εικόνες έγιναν τάση στο Weibo , ένα κοινωνικό δίκτυο στην ασιατική χώρα. Η κινεζική κυβέρνηση ζήτησε αμέσως από ειδικούς να αναλύσουν αυτό το μυστήριο.

Οι ειδικοί πήγαν απευθείας στο σπίτι του Zhu, ο οποίος ανέβασε τις εικόνες στο διαδίκτυο. Τους είπε ότι τα αυγά είχαν έρθει από τη φάρμα του φίλου του που εκτρέφει γκρίζες χήνες.

Στην αρχή νόμιζαν ότι αυτό το φαινόμενο οφειλόταν στην ποσότητα μελανίνης στη διατροφή των χηνών , που υπάρχει στη μαύρη μουριά, μια μουριά την οποία προτιμάει ιδιαίτερα αυτό το είδος χηνών. Ωστόσο, αυτά τα πουλιά τρώνε αυτά τα μούρα όταν είναι άγρια, ενώ τα πουλιά του φίλου του Zhu εκτρέφονται, οπότε αυτή η υπόθεση αποκλείστηκε.

Οι χρήστες του Διαδικτύου έχουν δώσει τις θεωρίες τους και έχουν αναφέρει δύο πιθανές εξηγήσεις. Η πρώτη έχει να κάνει με τη μόλυνση του περιβάλλοντος και η δεύτερη έχει να κάνει ακριβώς με τη διατροφή αυτών των χηνών. Ωστόσο, σύμφωνα με τους ειδικούς, πρέπει να γίνει ακόμη πολλή έρευνα για να βρεθεί η ρίζα αυτού του σπάνιου φαινομένου.